Chef d’Hôtel

Sous la direction du chef Avlonitis, nos restaurants incarnent une philosophie qui célèbre les ingrédients frais et locaux et l’art culinaire. Chaque plat est méticuleusement conçu pour mettre en valeur les saveurs vibrantes du riche patrimoine culinaire de Corfou, combinées à des influences internationales. Avec un engagement envers la qualité et l’authenticité, notre chef et son équipe sont fiers d’offrir des expériences culinaires exceptionnelles qui ravissent vos palais et captivent vos sens.

Que vous choisissiez de vous adonner à un dîner romantique dans notre élégante expérience culinaire privée ‘Eros Dinner’, de savourer des délices méditerranéens dans notre restaurant en bord de mer ‘Paralia’ ou de déguster des plats décontractés dans notre bar au bord de la piscine, vous pouvez tenir pour certain que notre expertise transformera votre expérience culinaire en un voyage de bon goût.
À Aeolos Beach Resort, nous vous invitons à savourer l’essence des merveilles gastronomiques de Corfou, soigneusement préparées par notre chef Kostas Avlonitis et son équipe douée, alors que nous nous efforçons de dépasser vos attentes à chaque bouchée.